Mar - Dom 18.00 - 21.30. Lunedi Chiuso
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La Tradizione
Prosciutto e Funghi
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto Presal e Funghi Champignon qualità Cremino Italiano Verona
Bufala
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Mozzarella di Bufala ed Emissione di Basilico
Prosciutto Cotto
7,5
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Cotto Presal
Pugliese
7,5
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Cipolla di Tropea ed Emulsione di Olio
Americana
7,5
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Wurstel di Suino e Patate Fritte
Napoli
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Acciughe di Sicilia, Olive di Riviera denocciolate e Origano di Pantelleria
Attilio
8,50
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Mozzarella di Bufala e Prosciutto Cotto
Capricciosa
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto Presal e Funghi Champignon qualità Cremino Italiano, Carciofi Pugliesi e Origano di Pantelleria
Quattro Stagioni
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto Presal e Funghi Champignon qualità Cremino Italiano, Carciofi Pugliesi e Olive Riviera denocciolate
Diavola
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte e Spianata Calabra Piccante
Margherita
5,5
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte e Basilico
Quattro Formaggi
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Taleggio, Brie e Grana Padano
Calzone Liscio/Farcito
7,5
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Cotto Presal
Frutti di Mare
8,50
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte e Frutti di Mare (decongelati)
Maria
8,50
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Soppressata Calabra e Cime di Rapa
Marinara
4,5
Pomodoro Pelato Italiano, Origano di Pantelleria e Aglio Fresco
Tonno e Cipolle
7,5
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Tonno Italiano e Cipolle
Romana
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Alici di Sicilia, Olive di Riviera denocciolate, Capperi e Origano di Pantelleria
Salentina
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia e Friarielli
Vegetariana
7,5
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Peperoni, Melanzane e Zucchine a fette
Le Specialità
Appetitosa
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia, Porcini a fette, Grana a Scaglie ed Emulsione di Olio
Bacon
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Pancetta Affumicata Cipolla Caramellata, Emulsione di Olio EVO, Prezzemolo ed Aglio
Calabrisella
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Spianata Calabra, Nduja Calabra ed Emulsione di Peperoncino Piccante
Deilizia
8,50
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Rucola, Mix Ciliegino Giallo e Nero e Bocconcini di Bufala
Delle Valli
8,50
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola, Rucola, Mix Ciliegino Giallo e Nero e Scaglie di Grana
Divina
8,50
Mozzarella Fior di Latte, Crudo di Parma Pomodorino Ciliegino, Rucola, Grana a Scaglie ed Emulsione di Olio Evo
Gamberetti e Zucchine
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Zucchine. Coda di Gambero Argentino (decongelato) ed Emulsione di Prezzemolo
Gamberina
9
Mozzarella Fior di Latte, Coda di Gambero Argentino (decongelato), Bufala e Scaglie di Mandorle
Gioiosa
10
Crema di Porcini (con panna), Porcini a Fette, Mozzarella Fior di Latte, Emulsione di Basilico, Crudo di Parma e Burrata
Ligure
7,50
Mozzarella Fior di Latte, Cipolla Caramellata, Salsiccia, Olive Taggiasche e Basilico
Mari e Monti
9
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte,Frutti di Mare (decongelati), Porcini a Fette, Emulsione di Olio EVO, Prezzemolo ed Aglio
Nando
8
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia, Scamorza e Olio Piccante
Nocina
8,50
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola Arrigoni, Noci e Speck Alto Adige
Ortolana 3D
8,50
Pomodoro Pelato Italiano, Verdure al Vapore, Pomodorini, Burrata, Emulsione di Olio EVO ed Origano
Raffinata
8,50
Mozzarella Fior di Latte, Crema di Carciofi, Acciuga rossa di Sciacca e Ciliegino Giallo
Regina
9
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Bufala Artigianale la Baronia, Prosciutto Crudo di Parma ed Emulsione di Basilico
Sicula
8,50
pom, acciughe, cipolle, peperoncino, filetti di peperoncino, fiori eduli
Speciale
9
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Soppressata Calabra, Gorgonzola Arrigoni e Pomodorini
Topino
8
Mozzarella Fior di Latte, Alici di Sicilia, Scamorza e Olio Piccante
Strepitosa
9
Mozzarella Fior di Latte, Porcini a fette, Crema di Porcini, Taleggio Arrigoni, Granella di Noci e Speck Alto Adige
Scrocchiarelle
N.1
10
Mozzarella Fior di Latte, Crudo di Parma, Burrata Pugliese, Emulsione di Basilico
N.2
10
Mozzarella Fior di Latte, Salame Piccante, Nduja Calabra, Burrata Pugliese, Emulsione di Basilico
N.3
10
Mozzarella Fior di Latte, Mortadella Bolognese IGP, Burrata Pugliese, Emulsione di Basilico
N.4
10
Mozzarella Fior di Latte, Acciughe Liguri, Burrata Pugliese, Olive Nere, Basilico, Emulsione di Basilico
N.5
10
Mozzarella Fior di Latte, Salmone Norvegese, Burrata Pugliese, Emulsione di Basilico
N.6
10
Mozzarella Fior di Latte, Cubetti di Melanzana Fritti, Gratin di Pane, Burrata Pugliese, Olio Evo, Emulsione di Basilico
N.7
10
Mozzarella Fior di Latte, Bacon, Scamorza Affumicata, Burrata Pugliese, Emulsione di Basilico
N.8
10
Mozzarella Fior di Latte, Burrata Pugliese, Emulsione di Basilico, Zola, Noci e Miele
N.9
10
Mozzarella Fior di Latte, Burrata Pugliese, Bresaola, Rucola, Pomodorini, Emulsione di Basilico
N.10
10
Mozzarella Fior di Latte, Bocconcini di Mozzarella, Gambero Argentino, Pomodorini Gialli, Emulsione di Basilico
N.11
10
Mozzarella Fior di Latte, Bocconcini di Mozzarella, Cipolle Caramellate, Olive Taggiasche, Pomodorini Gialli, Emulsione di Basilico
N.12
10
Pomodoro Pelato Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Salame Milano, Cipolle Caramellate, Emulsione di Basilico
N.13
10
Mozzarella Fior di Latte, Alici di Sicilia, Pomodorini, Cipolle Caramellate, Emulsione di Basilico
Friggitoria
Crocchette di Patate
3
Crocchette di Pollo
3
Fiori di Zucca
4
Fritto Misto
8
Chele di Granchio
4
Mozzarelle Impanate
3
Olive Ascolane
3
Patatine Fritte
2,50
Cubetti di polenta
5
Hamburgers
Giove
8
pane, doppia carne, bacon, edamer, salsa burger
Marte
7
pane, petto di pollo, crema di basilico, scaglie di grana, insalata, pomodoro
Mercurio
8
pane, carne, insalata, cipolle caramellate, salsa bbq, edamer, bacon
Saturno
8
pane, petto di pollo, peperoni arrostiti, insalata, pomodoro, crema pecorino
Venere
7
pane, petto di pollo, pomodorini gialli, becon, insalata
Menu
10
Hamburger + Bibita + Patatine
Bibite
Acqua Naturale / Gasata
1
Coca Cola / Coca Zero / Fanta / Sprite
2,50
Peroni 66cl.
3,50
Ichnusa non filtrata 50cl
3,50
Moretti 33 cl.
2,50
Birra di Pagazzano
6
Bionda, Rossa, Weiss, Predator, Maya, Canapa
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